Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy Baby Led Weaning (BLW) là phương pháp khá kỹ thuật và hiện đang được số đông mẹ áp dụng thành công.
Khi xác định cho trẻ ăn dặm tự chỉ đạo, ba má hãy quên đi những món bột, cháo nghiền và hình ảnh mẹ đút cho con từng muỗng bánh kẹo. Duyên cớ là do trẻ ăn dặm tự chỉ huy sẽ học nhai trước khi nuốt - vấn đề trái ngược hoàn toàn với phương pháp ăn dặm truyền thống là dạy trẻ nuốt trước khi nhai.
Ảnh minh họa
Trong khoảng 7 tháng tuổi, ví như trẻ đã có thể xuất hiện khả năng cầm nắm trái cây, cha mẹ có thể mở màn cho trẻ ăn dặm tự chỉ huy. Dưới đây là vài gợi ý cho mẹ về món ăn hấp bỏ ra cho trẻ ăn dặm theo chính sách này.
Cà rốt hấp
Cà rốt là một trong những loại củ giàu dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất nên là lựa chọn số 1 của mẹ khi cho trẻ ăn dặm. Hình như, cà rốt cũng lành tính, vị ngọt nhẹ, dễ ăn nên phần lớn trẻ đều yêu mến. Cho nên, mẹ có thể mở màn cho trẻ tập ăn dặm tự chỉ đạo bằng món cà rốt hấp. Mẹ lấy một củ cà rốt, đem hấp chín (hấp lâu hơn bình thường để củ chín nhừ), sau đó hãy để một vài phút cho nguội. Mẹ cắt cà rốt thành miếng bé dại, mỏng manh và đưa ốm tập nhai.
Bí đỏ hấp
Ảnh minh họaKhông thể phủ nhận trị giá dinh dưỡng mà bí đỏ bỏ ra cho trẻ ăn dặm. Thậm chí, người Nhật còn coi bí đỏ là món ăn trường sinh bất lão bên cạnh hải sản, tảo hồ, rau sống trứng và đậu nành.
Mẹ chỉ cần bỏ vỏ và hạt bí đỏ, lấy một miếng bé xíu đem hấp chín mềm hơn tầm thường. Bí đỏ khá nhanh chín, giết thịt bí đỏ dẻo mềm và ngọt nhẹ rất thú vị.
Bông cải xanh hấp
Bông cải xanh là thực phẩm chung ở nước ta và là loại rau củ ăn dặm chẳng thể thiếu được, bởi nguồn dinh dưỡng, vitamin mà nó đem đến rất dồi dào. Chưa kể, mùi vị rau cải xanh khá lôi cuốn, ngọt nhẹ và mềm, dễ ăn. Mẹ có thể đem bông cải xanh và hấp chín kỹ để tí hon dễ nhai hơn.
Măng tây hấp
Ảnh minh họa
Măng tây có hình dạng tuyệt vời cho thực phẩm ăn bằng tay. Bé có thể cầm măng tây thuận tiện và đưa tham gia miệng ăn từng chút một. Măng tây hấp cũng có mùi vị khá ngon và lôi cuốn, mẹ chỉ cần bảo đảm hấp măng tây mềm hơn thông thường một tẹo để bé nhỏ có thể nhai và nuốt được.
Đậu hà lan hấp
Đậu hà lan có giá trị dinh dưỡng rất cao và thường được sử dụng trong ăn dặm cho trẻ. Theo Đông y, đậu hà lan có tính bình, vị ngọt, tiêu viêm, bổ máu, cải thiện tim mạch và ngăn đề phòng ung thư. Trong đó, đậu hà lan cũng phổ thông vitamin C giúp đẩy mạnh sức đề kháng cho trẻ.
Mỗi bữa ăn dặm, mẹ chỉ cần lấy một số quả đậu hà lan, đem hấp chín mềm hơn chung. Khi cho trẻ ăn thì bóc lấy hạt và để trẻ tự cầm đưa vào miệng nhai.
Các món hải sản hấp
Ảnh minh họaCác món hải sản cũng khá thú vị đối với trẻ ăn dặm theo hiệ tượng tự chỉ huy. Khi hấp hải sản, mẹ cần để ý việc sơ dè bỉu để giảm sút mùi tanh trong khoảng hải sản trước khi hấp. Khác lạ là các loại cá da trơn tru cần è qua nước hot và thải trừ hết chất nhờn ở da giúp khử mùi tanh hiệu quả.
TH / suckhoe.com.vietnam
Xem thêm: Tạp Chí Đàn Ông
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét